Description
Leckere Zimtschnecken nach Art von Rhodes, perfekt für den süßen Hunger zwischendurch.
Ingredients
Scale
- 500 g Mehl
- 250 ml Milch
- 50 g Zucker
- 1 Päckchen Trockenhefe
- 1 Ei
- 50 g Butter
- 1 TL Salz
- 100 g brauner Zucker
- 2 EL Zimt
- 50 g weiche Butter (für die Füllung)
Instructions
- Mehl, Milch, Zucker, Hefe, Ei, Butter und Salz zu einem Teig verarbeiten.
- Den Teig 1 Stunde gehen lassen.
- Den Teig ausrollen und mit weicher Butter bestreichen.
- Braunen Zucker und Zimt darüber streuen.
- Den Teig aufrollen und in Scheiben schneiden.
- Die Scheiben auf ein Backblech legen und 30 Minuten backen.
Notes
- Für eine glasige Oberfläche mit Zuckerwasser bestreichen.
- Am besten warm servieren.
- Prep Time: 30 Minuten
- Cook Time: 30 Minuten
- Category: Gebäck
- Method: Backen
- Cuisine: Amerikanisch
Nutrition
- Serving Size: 1 Stück
- Calories: 250
- Sugar: 15 g
- Sodium: 150 mg
- Fat: 10 g
- Saturated Fat: 6 g
- Unsaturated Fat: 3 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 35 g
- Fiber: 2 g
- Protein: 4 g
- Cholesterol: 30 mg
Keywords: Zimtschnecken, Rhodes, Gebäck, süß