Description
Ein einfaches Rezept für saftigen Rinderrippenbraten aus dem Ofen.
Ingredients
Scale
- 1 kg Rinderrippenbraten
- 2 EL Olivenöl
- 1 TL Salz
- 1 TL Pfeffer
- 2 Knoblauchzehen
- 1 Zweig Rosmarin
- 1 Zweig Thymian
Instructions
- Ofen auf 180°C vorheizen.
- Fleisch mit Öl einreiben und mit Salz und Pfeffer würzen.
- Knoblauch und Kräuter auf dem Fleisch verteilen.
- Fleisch in den Ofen geben und 60 Minuten garen.
- Vor dem Servieren 10 Minuten ruhen lassen.
Notes
- Fleisch mit einem Fleischthermometer prüfen.
- Bei Bedarf länger garen.
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 60 Minuten
- Category: Hauptgericht
- Method: Ofen
- Cuisine: Deutsch
Nutrition
- Serving Size: 250g
- Calories: 350
- Sugar: 0g
- Sodium: 500mg
- Fat: 20g
- Saturated Fat: 8g
- Unsaturated Fat: 10g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 0g
- Fiber: 0g
- Protein: 40g
- Cholesterol: 100mg
Keywords: Rinderrippenbraten, Ofen, Rezept