Description
Eine einfache und schnelle Rindfleischpfanne mit frischen grünen Bohnen, perfekt für ein leckeres Abendessen.
Ingredients
Scale
- 400 g Rindfleisch, in Streifen geschnitten
- 300 g grüne Bohnen, geputzt und halbiert
- 1 Zwiebel, gewürfelt
- 2 Knoblauchzehen, gehackt
- 2 EL Öl
- 1 TL Salz
- 1/2 TL Pfeffer
- 1 TL Paprikapulver
- 100 ml Gemüsebrühe
Instructions
- Erhitze das Öl in einer Pfanne bei mittlerer Hitze.
- Brate das Rindfleisch für 3-4 Minuten an, bis es braun ist.
- Füge Zwiebel und Knoblauch hinzu und brate für weitere 2 Minuten.
- Gib die grünen Bohnen dazu und brate für 3 Minuten mit.
- Würze mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver.
- Gieße die Gemüsebrühe hinzu und lasse alles 5-7 Minuten köcheln, bis die Bohnen weich sind.
- Abschmecken und servieren.
Notes
- Für mehr Schärfe kannst du eine Prise Chili hinzufügen.
- Ersetze grüne Bohnen nach Belieben durch andere Gemüsesorten.
- Am besten frisch servieren.
- Prep Time: 10 Minuten
- Cook Time: 15 Minuten
- Category: Hauptgericht
- Method: Braten
- Cuisine: Deutsch
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 350 kcal
- Sugar: 5 g
- Sodium: 400 mg
- Fat: 15 g
- Saturated Fat: 4 g
- Unsaturated Fat: 8 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 20 g
- Fiber: 6 g
- Protein: 30 g
- Cholesterol: 70 mg
Keywords: Rindfleischpfanne, grüne Bohnen, schnelles Abendessen, einfaches Rezept