Description
Romantische Dinner-Ideen für zu Hause, die einfach zuzubereiten sind und eine besondere Atmosphäre schaffen.
Ingredients
Scale
- 200g Rindfleisch (Filet)
- 1 EL Olivenöl
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- 2 Knoblauchzehen
- 1 Bund frischer Rosmarin
- 100g Kirschtomaten
- 1 Glas Rotwein (optional)
Instructions
- Das Fleisch mit Salz und Pfeffer würzen.
- Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und das Fleisch von beiden Seiten anbraten.
- Knoblauch und Rosmarin hinzufügen und kurz mitbraten.
- Kirschtomaten dazugeben und alles für 5 Minuten köcheln lassen.
- Optional mit Rotwein ablöschen und weitere 2 Minuten köcheln lassen.
- Das Gericht warm servieren.
Notes
- Verwende hochwertiges Fleisch für das beste Ergebnis.
- Koche das Fleisch nicht zu lange, damit es zart bleibt.
- Serviere das Gericht mit frischem Brot oder Kartoffeln.
- Prep Time: 10 Minuten
- Cook Time: 15 Minuten
- Category: Hauptgericht
- Method: Braten
- Cuisine: Europäisch
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 450 kcal
- Sugar: 5g
- Sodium: 300mg
- Fat: 25g
- Saturated Fat: 8g
- Unsaturated Fat: 12g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 10g
- Fiber: 2g
- Protein: 35g
- Cholesterol: 90mg
Keywords: romantisch, Dinner, zu Hause, einfach, besondere Atmosphäre