Description
Romantische Gerichte zum Valentinstag für ein besonderes Dinner zu zweit.
Ingredients
Scale
- 2 Filetsteaks (je 200g)
- 1 EL Olivenöl
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- 200g Kartoffeln
- 100g grüne Bohnen
- 50g Butter
- 1 Knoblauchzehe
- 2 Zweige Rosmarin
Instructions
- Ofen auf 200°C vorheizen.
- Kartoffeln schälen und in Spalten schneiden.
- Kartoffeln mit Olivenöl, Salz und Rosmarin mischen und 25 Minuten backen.
- Filetsteaks mit Salz und Pfeffer würzen.
- Steaks in einer Pfanne mit Butter und Knoblauch 3-4 Minuten pro Seite braten.
- Bohnen in Salzwasser 5 Minuten kochen.
- Alles anrichten und servieren.
Notes
- Steaks medium braten für zartes Ergebnis.
- Für mehr Romantik Kerzenlicht hinzufügen.
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 30 Minuten
- Category: Hauptgericht
- Method: Braten/Kochen
- Cuisine: International
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 650
- Sugar: 5g
- Sodium: 400mg
- Fat: 45g
- Saturated Fat: 20g
- Unsaturated Fat: 20g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 30g
- Fiber: 5g
- Protein: 50g
- Cholesterol: 150mg
Keywords: Valentinstag, romantisch, Steak, Dinner