Description
Ein romantisches Jubiläumsdinner zu Hause zubereiten. Perfekt für Paare, die einen besonderen Abend genießen möchten.
Ingredients
Scale
- 2 Filetsteaks (je 200g)
- 1 EL Olivenöl
- 1 TL Salz
- 1 TL schwarzer Pfeffer
- 2 Knoblauchzehen
- 2 Zweige Rosmarin
- 50g Butter
- 200g Champignons
- 100ml Sahne
- 200g Kartoffeln
- 1 Bund frischer Salat
Instructions
- Steaks mit Salz und Pfeffer würzen.
- Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und die Steaks von jeder Seite 3-4 Minuten braten.
- Knoblauch, Rosmarin und Butter hinzufügen und die Steaks mit der Butter übergießen.
- Champignons in Scheiben schneiden und in einer separaten Pfanne mit Sahne köcheln lassen.
- Kartoffeln schälen, in Stücke schneiden und goldbraun braten.
- Salat waschen und als Beilage anrichten.
- Alles warm servieren.
Notes
- Verwenden Sie frische Zutaten für den besten Geschmack.
- Passen Sie die Gewürze nach Ihrem Geschmack an.
- Kochen Sie die Steaks auf mittlerer Hitze, um sie saftig zu halten.
- Prep Time: 20 Minuten
- Cook Time: 20 Minuten
- Category: Hauptgericht
- Method: Braten
- Cuisine: International
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 650
- Sugar: 5g
- Sodium: 800mg
- Fat: 45g
- Saturated Fat: 20g
- Unsaturated Fat: 15g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 30g
- Fiber: 5g
- Protein: 50g
- Cholesterol: 150mg
Keywords: Romantik, Jubiläum, Dinner, Steak, Hausgemacht