Description
Ein romantisches Valentinstag-Abendessen für Sie und Ihren Partner.
Ingredients
Scale
- 2 Filetsteaks (je 200g)
- 1 EL Olivenöl
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- 2 Knoblauchzehen
- 1 Zweig Rosmarin
- 200g Kartoffeln
- 50g Butter
- 100g grüne Bohnen
- 1 Glas Rotwein (optional)
Instructions
- Heizen Sie den Ofen auf 200°C vor.
- Die Kartoffeln schälen und in Würfel schneiden. Mit Öl, Salz und Pfeffer würzen und im Ofen 25 Minuten backen.
- Die Steaks mit Salz und Pfeffer würzen. In einer Pfanne mit Olivenöl, Knoblauch und Rosmarin 3-4 Minuten pro Seite braten.
- Die Bohnen in kochendem Wasser 5 Minuten blanchieren.
- Alles zusammen mit dem Rotwein servieren.
Notes
- Verwenden Sie frische Zutaten für den besten Geschmack.
- Passen Sie die Gewürze nach Ihrem Geschmack an.
- Kochen Sie die Steaks länger, wenn Sie sie gut durch mögen.
- Prep Time: 20 Minuten
- Cook Time: 30 Minuten
- Category: Hauptgericht
- Method: Braten, Backen
- Cuisine: Deutsch
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 650
- Sugar: 5g
- Sodium: 400mg
- Fat: 35g
- Saturated Fat: 15g
- Unsaturated Fat: 15g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 30g
- Fiber: 5g
- Protein: 45g
- Cholesterol: 120mg
Keywords: Valentinstag, Abendessen, romantisch, Steak, Kartoffeln