Description
Russische Tee-Kuchen sind kleine, süße Gebäcke, die perfekt zum Tee oder Kaffee passen. Sie sind einfach zuzubereiten und schmecken köstlich.
Ingredients
Scale
- 200 g Mehl
- 100 g Butter
- 50 g Zucker
- 1 Ei
- 1 TL Backpulver
- 1 Prise Salz
- 1 TL Vanillezucker
Instructions
- Butter und Zucker schaumig schlagen.
- Ei hinzufügen und gut vermischen.
- Mehl, Backpulver, Salz und Vanillezucker sieben und unterrühren.
- Den Teig zu einer Kugel formen und 30 Minuten kalt stellen.
- Den Teig ausrollen und kleine Kekse ausstechen.
- Bei 180°C für 10-12 Minuten backen.
Notes
- Der Teig sollte nicht zu dünn ausgerollt werden.
- Die Kekse können mit Puderzucker bestäubt werden.
- Prep Time: 20 Minuten
- Cook Time: 12 Minuten
- Category: Dessert
- Method: Backen
- Cuisine: Russisch
Nutrition
- Serving Size: 1 Stück
- Calories: 80
- Sugar: 5 g
- Sodium: 20 mg
- Fat: 4 g
- Saturated Fat: 2 g
- Unsaturated Fat: 1 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 10 g
- Fiber: 0 g
- Protein: 1 g
- Cholesterol: 15 mg
Keywords: Russische Tee-Kuchen, Kekse, Dessert, Backen