Description
Saftig gefüllte Hähnchenbrust ist ein einfaches und leckeres Gericht, das sich perfekt für ein festliches Abendessen oder eine besondere Gelegenheit eignet.
Ingredients
Scale
- 2 Hähnchenbrustfilets (je ca. 200 g)
- 100 g Frischkäse
- 50 g Spinat (frisch oder gefroren)
- 1 Knoblauchzehe
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- 1 EL Olivenöl
Instructions
- Den Spinat waschen und in einer Pfanne mit etwas Öl kurz anbraten. Knoblauch hinzufügen und mit Salz und Pfeffer würzen.
- Die Hähnchenbrustfilets der Länge nach einschneiden, aber nicht ganz durchschneiden.
- Den Frischkäse mit dem Spinat vermischen und in die Hähnchenbrust füllen.
- Die Hähnchenbrust mit Küchengarn oder Zahnstochern verschließen.
- In einer Pfanne mit Olivenöl von beiden Seiten goldbraun braten und anschließend im vorgeheizten Backofen bei 180°C für 15 Minuten fertig garen.
Notes
- Sie können auch andere Füllungen wie Pilze oder Schinken verwenden.
- Achten Sie darauf, dass die Hähnchenbrust innen nicht mehr rosa ist.
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 20 Minuten
- Category: Hauptgericht
- Method: Braten und Backen
- Cuisine: Deutsch
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 350 kcal
- Sugar: 2 g
- Sodium: 200 mg
- Fat: 18 g
- Saturated Fat: 6 g
- Unsaturated Fat: 10 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 5 g
- Fiber: 1 g
- Protein: 40 g
- Cholesterol: 120 mg
Keywords: Hähnchenbrust, gefüllt, einfach, lecker