Description
Saftige Rindfleisch-Slider sind perfekt für Partys oder schnelle Mahlzeiten. Sie sind einfach zuzubereiten und schmecken hervorragend.
Ingredients
Scale
- 500 g Rinderhackfleisch
- 1 kleine Zwiebel, fein gehackt
- 1 Ei
- 2 EL Paniermehl
- 1 TL Salz
- 1/2 TL schwarzer Pfeffer
- 1 TL Worcestersauce
- 1 EL Olivenöl
- 4 kleine Brötchen
- Salatblätter nach Belieben
- Tomaten- oder Gurkenscheiben nach Belieben
Instructions
- Hackfleisch, Zwiebel, Ei, Paniermehl, Salz, Pfeffer und Worcestersauce in einer Schüssel vermengen.
- Aus der Masse 4 gleich große Patties formen.
- Öl in einer Pfanne erhitzen und die Patties von jeder Seite 3-4 Minuten braten.
- Brötchen aufschneiden und kurz anrösten.
- Patties auf die Brötchen legen, mit Salat und Gemüse belegen und servieren.
Notes
- Für saftigere Patties das Hackfleisch nicht zu stark kneten.
- Patties können auch auf dem Grill zubereitet werden.
- Restliche Patties lassen sich einfrieren.
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 10 Minuten
- Category: Hauptgericht
- Method: Braten
- Cuisine: Amerikanisch
Nutrition
- Serving Size: 1 Slider
- Calories: 320
- Sugar: 3 g
- Sodium: 450 mg
- Fat: 18 g
- Saturated Fat: 6 g
- Unsaturated Fat: 10 g
- Trans Fat: 0.5 g
- Carbohydrates: 22 g
- Fiber: 2 g
- Protein: 20 g
- Cholesterol: 85 mg
Keywords: Rindfleisch, Slider, Burger, Partyessen, schnell