Description
Ein klassischer Apfelkuchen vom Blech, saftig und aromatisch. Perfekt für Kaffeeklatsch oder als Dessert.
Ingredients
Scale
- 500 g Mehl
- 200 g Zucker
- 250 g Butter
- 2 Eier
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 1 Päckchen Backpulver
- 1 kg Äpfel
- 1 Zitrone (Saft)
- 1 TL Zimt
Instructions
- Mehl, Zucker, Butter, Eier, Vanillezucker und Backpulver zu einem Teig verkneten.
- Den Teig auf einem gefetteten Backblech ausrollen.
- Äpfel schälen, entkernen und in dünne Scheiben schneiden. Mit Zitronensaft beträufeln.
- Die Apfelscheiben gleichmäßig auf dem Teig verteilen.
- Mit Zimt bestreuen.
- Bei 180°C Umluft 30-35 Minuten backen.
Notes
- Für mehr Saftigkeit kannst du Rosinen unter die Äpfel mischen.
- Der Kuchen schmeckt warm mit Vanillesauce oder kalt mit Schlagsahne.
- Prep Time: 20 Minuten
- Cook Time: 35 Minuten
- Category: Kuchen
- Method: Backen
- Cuisine: Deutsch
Nutrition
- Serving Size: 1 Stück
- Calories: 280 kcal
- Sugar: 20 g
- Sodium: 50 mg
- Fat: 12 g
- Saturated Fat: 7 g
- Unsaturated Fat: 4 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 40 g
- Fiber: 3 g
- Protein: 4 g
- Cholesterol: 50 mg
Keywords: Apfelkuchen, Blechkuchen, Dessert, Kaffeeklatsch