Description
Ein einfacher und gesunder Salat, den du für die Woche vorbereiten kannst. Ideal für eine schnelle Mahlzeit unterwegs oder im Büro.
Ingredients
Scale
- 200 g gemischter Salat (z.B. Rucola, Spinat, Feldsalat)
- 1 Gurke
- 2 Tomaten
- 1 rote Paprika
- 100 g Feta-Käse
- 50 g Oliven
- 2 EL Olivenöl
- 1 EL Zitronensaft
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Instructions
- Wasche den Salat und schneide ihn in mundgerechte Stücke.
- Schneide Gurke, Tomaten und Paprika in kleine Würfel.
- Feta-Käse in Würfel schneiden.
- Alle Zutaten in einer großen Schüssel vermengen.
- Olivenöl und Zitronensaft darüber träufeln.
- Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
- In verschließbare Behälter füllen und im Kühlschrank aufbewahren.
Notes
- Du kannst den Salat mit gekochten Eiern oder Hähnchenbrust ergänzen.
- Frisch halten: Dressing erst vor dem Verzehr hinzufügen.
- Hält im Kühlschrank bis zu 3 Tage.
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 0 Minuten
- Category: Salat
- Method: Rohkost
- Cuisine: Deutsch
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 250
- Sugar: 5 g
- Sodium: 300 mg
- Fat: 18 g
- Saturated Fat: 6 g
- Unsaturated Fat: 10 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 12 g
- Fiber: 4 g
- Protein: 8 g
- Cholesterol: 25 mg
Keywords: Salat, Meal Prep, Gesund, Schnell, Einfach