Description
Ein frischer Weihnachtssalat, der perfekt zu den Festtagen passt. Kombiniert saisonale Zutaten für ein festliches Geschmackserlebnis.
Ingredients
Scale
- 200 g Feldsalat
- 100 g Rucola
- 1 Birne
- 50 g Walnüsse
- 50 g getrocknete Cranberries
- 100 g Feta (optional)
- 2 EL Honig
- 3 EL Olivenöl
- 1 EL Balsamico-Essig
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Instructions
- Feldsalat und Rucola waschen und trocken schleudern.
- Birne in dünne Scheiben schneiden.
- Walnüsse grob hacken.
- Salat, Birne, Walnüsse und Cranberries in einer Schüssel vermengen.
- Honig, Olivenöl, Balsamico, Salz und Pfeffer zu einem Dressing verrühren.
- Dressing über den Salat geben und vorsichtig vermengen.
- Feta darüber bröseln (optional).
- Fertig!
Notes
- Feta kann weggelassen werden für eine vegane Variante.
- Walnüsse können durch Mandeln ersetzt werden.
- Frisch zubereitet am besten servieren.
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 0 Minuten
- Category: Salat
- Method: Kein Kochen
- Cuisine: Deutsch
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 250
- Sugar: 15 g
- Sodium: 150 mg
- Fat: 18 g
- Saturated Fat: 4 g
- Unsaturated Fat: 12 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 20 g
- Fiber: 4 g
- Protein: 5 g
- Cholesterol: 10 mg
Keywords: Weihnachten, Salat, festlich, Feldsalat, Birne, Walnüsse, Cranberries