Description
Frische und ungewöhnliche Salatideen für dein nächstes Grillfest.
Ingredients
Scale
- 200g Rucola
- 1 Avocado
- 1 Handvoll Kirschtomaten
- 50g Feta
- 1 EL Olivenöl
- 1 TL Balsamico-Essig
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Instructions
- Wasche den Rucola und trockne ihn gut.
- Schneide die Avocado in Würfel und halbiere die Kirschtomaten.
- Vermische alles in einer Schüssel.
- Zerbrösele den Feta darüber.
- Verrühre Olivenöl und Balsamico-Essig und gib ihn über den Salat.
- Würze mit Salz und Pfeffer.
Notes
- Für mehr Geschmack kannst du geröstete Pinienkerne hinzufügen.
- Der Salat schmeckt am besten frisch zubereitet.
- Prep Time: 10 Minuten
- Cook Time: 0 Minuten
- Category: Salat
- Method: Rohkost
- Cuisine: International
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 250
- Sugar: 5g
- Sodium: 300mg
- Fat: 20g
- Saturated Fat: 5g
- Unsaturated Fat: 12g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 12g
- Fiber: 6g
- Protein: 8g
- Cholesterol: 15mg
Keywords: Grillen, Salat, Sommer, Rucola, Avocado