Description
Eine herzhafte Schinken-Kartoffelsuppe, einfach im Slow Cooker zubereitet.
Ingredients
Scale
- 500g Kartoffeln, gewürfelt
- 200g Schinken, gewürfelt
- 1 Zwiebel, gehackt
- 2 Karotten, gewürfelt
- 1 Liter Gemüsebrühe
- 200ml Sahne
- 1 TL Salz
- 1/2 TL Pfeffer
- 1 TL Thymian
Instructions
- Alle Zutaten bis auf die Sahne in den Crockpot geben.
- 6 Stunden auf niedriger Stufe köcheln lassen.
- 30 Minuten vor Ende die Sahne hinzufügen.
- Umrühren und warm servieren.
Notes
- Für eine dickere Suppe etwas Kartoffelstärke hinzufügen.
- Restliche Suppe kann 3 Tage im Kühlschrank aufbewahrt werden.
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 6 Stunden 30 Minuten
- Category: Suppe
- Method: Slow Cooking
- Cuisine: Deutsch
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 320
- Sugar: 5g
- Sodium: 800mg
- Fat: 15g
- Saturated Fat: 8g
- Unsaturated Fat: 5g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 30g
- Fiber: 4g
- Protein: 18g
- Cholesterol: 50mg
Keywords: Schinken-Kartoffelsuppe, Crockpot, Slow Cooker, einfache Suppe