Description
Knusprige Schneeball-Kekse für Weihnachten. Einfach zu machen und perfekt für die Festtage.
Ingredients
Scale
- 250g Mehl
- 100g Zucker
- 125g Butter
- 1 Ei
- 1 TL Vanilleextrakt
- Puderzucker zum Bestäuben
Instructions
- Mehl, Zucker und Butter in einer Schüssel vermischen.
- Ei und Vanilleextrakt hinzufügen und zu einem glatten Teig kneten.
- Den Teig zu kleinen Kugeln formen und auf ein Backblech legen.
- Bei 180°C für 15-20 Minuten backen, bis sie goldbraun sind.
- Abkühlen lassen und mit Puderzucker bestäuben.
Notes
- Den Teig nicht zu lange kneten, sonst werden die Kekse hart.
- Für extra Geschmack kann Zimt oder Kakao hinzugefügt werden.
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 20 Minuten
- Category: Kekse
- Method: Backen
- Cuisine: Deutsch
Nutrition
- Serving Size: 1 Keks
- Calories: 80
- Sugar: 5g
- Sodium: 20mg
- Fat: 4g
- Saturated Fat: 2g
- Unsaturated Fat: 1g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 10g
- Fiber: 0g
- Protein: 1g
- Cholesterol: 15mg
Keywords: Schneeball Kekse, Weihnachtsgebäck, Plätzchen Rezept