Description
Einfache und schnelle vegetarische Gerichte für den Alltag.
Ingredients
Scale
- 200g Gemüse (z.B. Paprika, Zucchini, Karotten)
- 1 EL Olivenöl
- 1 TL Salz
- 1 TL Pfeffer
- 100g Nudeln oder Reis
- 50g Käse (optional)
Instructions
- Gemüse waschen und schneiden.
- Öl in einer Pfanne erhitzen und Gemüse anbraten.
- Salz und Pfeffer hinzufügen.
- Nudeln oder Reis nach Packungsanweisung kochen.
- Alles zusammen servieren und optional mit Käse bestreuen.
Notes
- Kann mit verschiedenen Gemüsesorten variiert werden.
- Für eine vegane Variante den Käse weglassen.
- Prep Time: 10 Minuten
- Cook Time: 15 Minuten
- Category: Hauptgericht
- Method: Braten
- Cuisine: Deutsch
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 350
- Sugar: 5g
- Sodium: 200mg
- Fat: 10g
- Saturated Fat: 3g
- Unsaturated Fat: 6g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 50g
- Fiber: 6g
- Protein: 12g
- Cholesterol: 10mg
Keywords: schnell, vegetarisch, einfach, Gemüse