Description
Ein einfacher und leckerer Kuchen mit Schokolade, Bananen und Haferflocken. Perfekt für ein schnelles Frühstück oder einen süßen Snack.
Ingredients
Scale
- 2 reife Bananen
- 100g Haferflocken
- 50g dunkle Schokolade (gehackt)
- 2 Eier
- 50ml Milch
- 1 TL Backpulver
- 1 Prise Salz
Instructions
- Den Backofen auf 180°C Umluft vorheizen.
- Die Bananen in einer Schüssel zerdrücken.
- Eier, Milch und Haferflocken hinzufügen und gut vermengen.
- Backpulver und Salz unterrühren.
- Die gehackte Schokolade unterheben.
- Den Teig in eine gefettete Kastenform füllen.
- 25-30 Minuten backen, bis der Kuchen goldbraun ist.
Notes
- Verwende reife Bananen für mehr Süße.
- Ersetze Milch durch Mandelmilch für eine vegane Variante.
- Kann mit Nüssen oder Beeren ergänzt werden.
- Prep Time: 10 Minuten
- Cook Time: 30 Minuten
- Category: Kuchen
- Method: Backen
- Cuisine: Deutsch
Nutrition
- Serving Size: 1 Stück
- Calories: 180
- Sugar: 10g
- Sodium: 50mg
- Fat: 6g
- Saturated Fat: 3g
- Unsaturated Fat: 2g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 25g
- Fiber: 3g
- Protein: 5g
- Cholesterol: 40mg
Keywords: Schokolade, Bananen, Haferflocken, Kuchen, einfach, schnell