Description
Einfache Schoko-Crinkle-Kekse mit zartem Schokoladengeschmack und knuspriger Zuckerhülle.
Ingredients
Scale
- 200 g dunkle Schokolade
- 100 g Butter
- 150 g Zucker
- 2 Eier
- 1 TL Vanilleextrakt
- 150 g Mehl
- 30 g Kakao
- 1 TL Backpulver
- 1 Prise Salz
- Puderzucker zum Wälzen
Instructions
- Schokolade und Butter schmelzen, abkühlen lassen.
- Zucker, Eier und Vanille unterrühren.
- Trockene Zutaten sieben und unterheben.
- Teig 1 Stunde kühl stellen.
- Kugeln formen, in Puderzucker wälzen.
- Bei 180°C 10-12 Minuten backen.
Notes
- Teig nicht zu lange kneten.
- Backzeit je nach Ofen anpassen.
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 12 Minuten
- Category: Dessert
- Method: Backen
- Cuisine: Deutsch
Nutrition
- Serving Size: 1 Keks
- Calories: 120 kcal
- Sugar: 10 g
- Sodium: 50 mg
- Fat: 6 g
- Saturated Fat: 3.5 g
- Unsaturated Fat: 2 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 15 g
- Fiber: 1 g
- Protein: 2 g
- Cholesterol: 25 mg
Keywords: Schoko-Crinkle-Kekse, Schokoladenkekse, Weihnachtsgebäck