Description
Ein klassischer deutscher Schwarzer Herzkuchen, der durch seine dunkle Farbe und seinen reichen Geschmack besticht. Ideal für besondere Anlässe oder als süße Nachspeise.
Ingredients
Scale
- 250g Mehl
- 200g Zucker
- 100g Butter
- 4 Eier
- 100g Kakao
- 1 Päckchen Backpulver
- 125ml Milch
- 1 Prise Salz
Instructions
- Heize den Backofen auf 180°C vor.
- Verrühre Butter und Zucker schaumig.
- Füge die Eier einzeln hinzu und rühre weiter.
- Mische Mehl, Kakao, Backpulver und Salz in einer separaten Schüssel.
- Gib die trockenen Zutaten abwechselnd mit der Milch in die Buttermasse.
- Fülle den Teig in eine gefettete Kuchenform.
- Backe den Kuchen 40-45 Minuten.
- Lasse ihn abkühlen, bevor du ihn servierst.
Notes
- Verwende hochwertigen Kakao für intensiven Geschmack.
- Prüfe die Backzeit mit einem Zahnstocher.
- Kann mit Puderzucker oder Schokoladenglasur verziert werden.
- Prep Time: 20 Minuten
- Cook Time: 45 Minuten
- Category: Dessert
- Method: Backen
- Cuisine: Deutsch
Nutrition
- Serving Size: 1 Stück
- Calories: 280
- Sugar: 25g
- Sodium: 120mg
- Fat: 12g
- Saturated Fat: 7g
- Unsaturated Fat: 4g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 40g
- Fiber: 3g
- Protein: 5g
- Cholesterol: 70mg
Keywords: Schwarzer Herzkuchen, deutscher Kuchen, Schokoladenkuchen, Dessert