Description
Dieses erfrischende und cremige Zitroneneis ist perfekt für heiße Sommertage und einfach zu Hause zuzubereiten. Mit nur wenigen Zutaten erhalten Sie ein schmackhaftes Dessert.
Ingredients
Scale
- 4 große Zitronen, Saft und Schale
- 1 Tasse (200 g) Zucker
- 2 Tassen (480 ml) Sahne
- 1 Tasse (240 ml) Milch
- 1 Teelöffel Vanilleextrakt
Instructions
- Die Zitronen auspressen und die Schale abreiben. Den Saft und die Schale in eine Schüssel geben.
- Zucker hinzufügen und gut umrühren, bis der Zucker sich aufgelöst hat.
- Sahne, Milch und Vanilleextrakt hinzufügen und alles gut vermengen.
- Die Mischung in eine Eismaschine geben und gemäß den Anweisungen des Herstellers gefrieren lassen.
- Falls keine Eismaschine vorhanden ist, die Mischung in eine flache Schüssel geben und ins Gefrierfach stellen. Alle 30 Minuten umrühren, bis das Eis fest ist (ca. 3-4 Stunden).
- Vor dem Servieren kurz antauen lassen.
Notes
- Für eine intensivere Zitronennote können Sie mehr Zitronenschale hinzufügen.
- Das Eis kann in einem luftdichten Behälter im Gefrierfach bis zu 2 Wochen aufbewahrt werden.
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 230
- Sugar: 30
- Sodium: 50
- Fat: 10
- Saturated Fat: 6
- Unsaturated Fat: 4
- Trans Fat: 0
- Carbohydrates: 34
- Fiber: 0
- Protein: 2
- Cholesterol: 35
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