Description
Ein vielseitiges Buffet für Silvester mit einer Mischung aus herzhaften und süßen Gerichten.
Ingredients
Scale
- 200g Räucherlachs
- 150g Garnelen
- 1 Packung Blätterteig
- 100g Frischkäse
- 1 Glas Oliven
- 200g Käsewürfel
- 1 Schale Trauben
- 1 Schale Erdbeeren
- 1 Packung Mini-Burger-Brötchen
- 300g Hackfleisch
- 1 Salatgurke
- 1 Packung Cherrytomaten
- 1 Flasche Sekt
Instructions
- Den Blätterteig ausrollen und in kleine Quadrate schneiden.
- Frischkäse auf die Teigstücke streichen und mit Räucherlachs belegen.
- Die Teigtaschen falten und bei 180°C backen.
- Die Garnelen in einer Pfanne kurz anbraten.
- Mini-Burger mit Hackfleisch und Salat belegen.
- Käsewürfel, Oliven und Trauben auf Schalen anrichten.
- Erdbeeren waschen und halbieren.
- Alles auf dem Buffet anrichten und Sekt kaltstellen.
Notes
- Kann vorbereitet werden.
- Vegetarische Optionen ergänzen.
- Allergene kennzeichnen.
- Prep Time: 45 Minuten
- Cook Time: 30 Minuten
- Category: Buffet
- Method: Backen, Braten
- Cuisine: Deutsch
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 350
- Sugar: 10g
- Sodium: 500mg
- Fat: 20g
- Saturated Fat: 8g
- Unsaturated Fat: 10g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 25g
- Fiber: 3g
- Protein: 15g
- Cholesterol: 50mg
Keywords: Silvester, Buffet, Party, Fingerfood