Description
Perfektes Fingerfood für Silvester. Einfach zuzubereiten und ideal zum Teilen mit Gästen.
Ingredients
Scale
- 200g Frischkäse
- 150g Räucherlachs
- 1 Bund Dill
- 1 TL Zitronensaft
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- 1 Packung Blätterteig
- 1 Ei zum Bestreichen
Instructions
- Heize den Backofen auf 200°C vor.
- Rolle den Blätterteig aus und schneide ihn in kleine Quadrate.
- Vermische Frischkäse, Dill, Zitronensaft, Salz und Pfeffer.
- Streiche die Mischung auf die Teigquadrate und lege etwas Räucherlachs darauf.
- Falte die Quadrate zu Dreiecken und drücke die Ränder fest.
- Bestreiche die Teigtaschen mit Ei.
- Backe sie für 15-20 Minuten goldbraun.
Notes
- Kann einen Tag vorher zubereitet werden.
- Ersetze Räucherlachs durch vegetarische Optionen, falls gewünscht.
- Prep Time: 20 Minuten
- Cook Time: 20 Minuten
- Category: Vorspeise
- Method: Backen
- Cuisine: Deutsch
Nutrition
- Serving Size: 1 Stück
- Calories: 85 kcal
- Sugar: 0.5g
- Sodium: 120mg
- Fat: 6g
- Saturated Fat: 3g
- Unsaturated Fat: 2g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 5g
- Fiber: 0.2g
- Protein: 3g
- Cholesterol: 15mg
Keywords: Silvester, Fingerfood, Party, einfach, schnell