Description
Ein einfaches Chili-Rezept für den Slow Cooker, das du mit minimalem Aufwand zubereiten kannst. Perfekt für kalte Tage oder gemütliche Abende.
Ingredients
Scale
- 500 g Hackfleisch (Rind oder gemischt)
- 1 große Zwiebel, gehackt
- 2 Knoblauchzehen, gehackt
- 1 Dose Kidneybohnen (400 g), abgetropft
- 1 Dose gehackte Tomaten (400 g)
- 2 EL Tomatenmark
- 1 EL Chilipulver
- 1 TL Kreuzkümmel
- 1 TL Paprikapulver
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- 1 Tasse Gemüsebrühe
Instructions
- Brate das Hackfleisch in einer Pfanne an, bis es durch ist. Gib es in den Slow Cooker.
- Dünste die Zwiebel und den Knoblauch in derselben Pfanne an und füge sie zum Fleisch hinzu.
- Gib alle restlichen Zutaten in den Slow Cooker und vermische sie gut.
- Stelle den Slow Cooker auf niedrige Hitze und lass das Chili 6-8 Stunden köcheln.
- Schmecke das Chili vor dem Servieren mit Salz und Pfeffer ab.
Notes
- Du kannst das Chili mit frischem Koriander oder geriebenem Käse garnieren.
- Das Chili schmeckt am nächsten Tag oft noch besser.
- Für eine vegetarische Variante ersetze das Hackfleisch durch Linsen oder Gemüse.
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 6-8 Stunden
- Category: Hauptgericht
- Method: Slow Cooker
- Cuisine: Amerikanisch
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 350 kcal
- Sugar: 8 g
- Sodium: 600 mg
- Fat: 12 g
- Saturated Fat: 4 g
- Unsaturated Fat: 6 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 30 g
- Fiber: 8 g
- Protein: 25 g
- Cholesterol: 60 mg
Keywords: Chili, Slow Cooker, einfach, Hackfleisch