Description
Ein köstlicher und fruchtiger Sommer-Beeren-Crumble, der perfekt für warme Tage ist. Diese Kombination aus verschiedenen Beeren und einer knusprigen Streuselschicht wird dich begeistern.
Ingredients
Scale
- 500 g gemischte Beeren (z.B. Himbeeren, Heidelbeeren, Erdbeeren)
- 100 g Zucker
- 1 EL Zitronensaft
- 150 g Mehl
- 100 g kalte Butter, gewürfelt
- 50 g Haferflocken
- 1 Prise Salz
Instructions
- Den Ofen auf 180°C vorheizen.
- Die Beeren in eine große Schüssel geben und mit Zucker und Zitronensaft vermengen. In eine Auflaufform geben.
- In einer separaten Schüssel Mehl, Haferflocken, Zucker und Salz vermischen. Die kalte Butter hinzufügen und mit den Fingern oder einem Pastry Cutter einarbeiten, bis die Mischung krümelig ist.
- Die Streuselmischung gleichmäßig über die Beeren verteilen.
- Im vorgeheizten Ofen 25-30 Minuten backen, bis der Crumble goldbraun ist.
- Lass den Crumble etwas abkühlen und serviere ihn warm, eventuell mit Vanilleeis oder Sahne.
Notes
- Du kannst jede Art von Beeren verwenden, die du magst. Achte nur darauf, dass sie frisch und reif sind.
- Für eine glutenfreie Version kann das Mehl durch glutenfreies Mehl ersetzt werden.
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 250
- Sugar: 20
- Sodium: 5
- Fat: 10
- Saturated Fat: 6
- Unsaturated Fat: 4
- Trans Fat: 0
- Carbohydrates: 35
- Fiber: 4
- Protein: 3
- Cholesterol: 30
Keywords: Sommer-Beeren-Crumble, Beeren-Crumble, Früchte-Crumble, Dessert, Sommerdessert, einfaches Rezept