Description
Dieses erfrischende sommerliche Bowl-Rezept kombiniert frische Früchte, gesunde Zutaten und ein leckeres Dressing, das perfekt für heiße Tage geeignet ist.
Ingredients
Scale
- 2 Tassen frische Erdbeeren, halbiert
- 1 Tasse Heidelbeeren
- 1 Tasse Himbeeren
- 1 Tasse Mango, gewürfelt
- 1 Tasse Joghurt (griechisch oder pflanzlich)
- 1/4 Tasse Honig oder Ahornsirup
- 2 Esslöffel frischer Limettensaft
- 1/4 Tasse frische Minze, gehackt
- 1 Tasse Granola oder Nüsse (zum Topping)
Instructions
- In einer großen Schüssel die Erdbeeren, Heidelbeeren, Himbeeren und Mango vorsichtig vermengen.
- In einer separaten Schüssel den Joghurt mit dem Honig und dem Limettensaft gut vermischen.
- Die Joghurtmischung gleichmäßig über die Früchte gießen und vorsichtig unterheben.
- Die Bowl mit frischer Minze und Granola oder Nüssen bestreuen.
- Sofort servieren oder im Kühlschrank für bis zu 30 Minuten kühlen.
Notes
- Für eine vegane Variante kann der Joghurt durch pflanzlichen Joghurt ersetzt werden.
- Diese Bowl kann nach Belieben mit weiteren Früchten oder Toppings ergänzt werden.
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 220
- Sugar: 30
- Sodium: 50
- Fat: 5
- Saturated Fat: 1
- Unsaturated Fat: 4
- Trans Fat: 0
- Carbohydrates: 42
- Fiber: 5
- Protein: 6
- Cholesterol: 5
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