Description
Dieses Rezept für Spargel aus der Heißluftfritteuse sorgt für perfekt zarten und knusprigen Spargel. Mit minimalem Aufwand erhalten Sie ein köstliches Gemüsegericht, das ideal als Beilage oder Snack geeignet ist.
Ingredients
Scale
- 500 g frischer Spargel, gewaschen und die holzigen Enden entfernt
- 2 Esslöffel Olivenöl
- 1 Teelöffel Salz
- 1/2 Teelöffel Pfeffer
- 1 Teelöffel Knoblauchpulver
- 1/2 Teelöffel Paprikapulver (optional)
- Zitronensaft zum Servieren (optional)
Instructions
- Heizen Sie die Heißluftfritteuse auf 200°C vor.
- In einer großen Schüssel den gewaschenen Spargel mit Olivenöl, Salz, Pfeffer, Knoblauchpulver und Paprikapulver vermengen, bis er gleichmäßig beschichtet ist.
- Den Spargel gleichmäßig in den Korb der Heißluftfritteuse legen. Achten Sie darauf, dass die Stangen nicht übereinanderliegen, um eine gleichmäßige Garung zu gewährleisten.
- Den Spargel 8-10 Minuten frittieren, bis er zart und leicht goldbraun ist. Nach der Hälfte der Garzeit den Korb einmal schütteln, um ein gleichmäßiges Garen zu gewährleisten.
- Den Spargel nach dem Frittieren mit Zitronensaft beträufeln und sofort servieren.
Notes
- Der Spargel kann je nach Dicke der Stangen etwas mehr oder weniger Zeit benötigen. Überprüfen Sie nach 8 Minuten die Zartheit.
- Für zusätzlichen Geschmack können Sie Parmesan oder andere Gewürze hinzufügen.
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