Description
Ein einfaches Rezept für gegrillten grünen Spargel. Perfekt als Beilage oder leichtes Gericht.
Ingredients
Scale
- 500g grüner Spargel
- 2 EL Olivenöl
- 1 Knoblauchzehe, gepresst (Optional)
- Salz (Nach Geschmack)
- Pfeffer (Nach Geschmack)
- Zitronensaft (Nach Geschmack, optional)
Instructions
- Den Spargel waschen und die holzigen Enden abschneiden. Etwa 2-3 cm reichen in der Regel.
- In einer Schüssel Olivenöl, gepressten Knoblauch (falls verwendet), Salz und Pfeffer vermischen.
- Den Spargel in der Öl-Mischung wenden, sodass er gleichmäßig bedeckt ist.
- Den Grill vorheizen (mittlere Hitze).
- Den Spargel auf den Grill legen und ca. 8-10 Minuten grillen, dabei gelegentlich wenden, bis er zart und leicht gebräunt ist.
- Den gegrillten Spargel vom Grill nehmen und mit Zitronensaft beträufeln (optional). Sofort servieren.
- Prep Time: 5
- Cook Time: 10
- Category: Beilage
- Cuisine: Deutsch
Keywords: Spargel, Grüner Spargel, Grillen, Rezept, Beilage, Vegetarisch