Description
Zarte Steak Häppchen, perfekt zubereitet in der Heißluftfritteuse und verfeinert mit aromatischer Knoblauchbutter. Ein schnelles und köstliches Gericht!
Ingredients
Scale
- 400 g 400g Rindersteak (z.B. Rumpsteak oder Ribeye)
- 2 EL 2 EL Olivenöl
- 1 TL 1 TL Paprikapulver
- 1/2 TL 1/2 TL Knoblauchpulver
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- 50 g 50g Butter, weich
- 2 2 Knoblauchzehen, gepresst
- 1 EL 1 EL frische Petersilie, gehackt
Instructions
- Das Steak in ca. 2-3 cm große Würfel schneiden.
- In einer Schüssel Olivenöl, Paprikapulver, Knoblauchpulver, Salz und Pfeffer vermischen. Die Steakwürfel hinzufügen und gut vermengen, sodass sie vollständig mit der Marinade bedeckt sind.
- Die Steakwürfel in den Korb der Heißluftfritteuse legen. Achten Sie darauf, dass sie nicht übereinander liegen.
- Die Heißluftfritteuse auf 200°C vorheizen. Die Steakwürfel für 8-10 Minuten garen, je nach gewünschtem Gargrad. Für medium-rare ca. 8 Minuten, für medium ca. 10 Minuten.
- Während das Steak gart, die Knoblauchbutter zubereiten. Die weiche Butter mit dem gepressten Knoblauch und der gehackten Petersilie verrühren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
- Die fertigen Steak Häppchen aus der Heißluftfritteuse nehmen und mit der Knoblauchbutter servieren. Sofort genießen!
Notes
- Für ein intensiveres Aroma das Steak vor der Zubereitung mindestens 30 Minuten in der Marinade ziehen lassen. Die Garzeit kann je nach Heißluftfritteuse variieren. Überprüfen Sie regelmäßig den Garzustand des Steaks.
- Prep Time: 5
- Cook Time: 10
Keywords: Steak, Häppchen, Knoblauchbutter, Heißluftfritteuse, Airfryer, Rindfleisch, schnell, einfach