Description
Ein einfaches Rezept für saftiges Steak aus dem Air Fryer.
Ingredients
Scale
- 1 Steak (z.B. Rumpsteak oder Ribeye, ca. 250 g)
- 1 TL Olivenöl
- Salz nach Geschmack
- Pfeffer nach Geschmack
- Optional: Knoblauchpulver, Rosmarin oder andere Gewürze
Instructions
- Den Air Fryer auf 200°C vorheizen.
- Das Steak mit Olivenöl einreiben und mit Salz, Pfeffer und optionalen Gewürzen würzen.
- Das Steak in den vorgeheizten Air Fryer legen und bei 200°C für 8–10 Minuten garen (für medium rare).
- Das Steak nach der Hälfte der Zeit wenden.
- Nach dem Garen das Steak 2–3 Minuten ruhen lassen, bevor du es servierst.
Notes
- Die Garzeit hängt von der Dicke des Steaks und deiner gewünschten Garstufe ab.
- Verwende eine Fleischzange, um das Steak zu wenden.
- Für ein saftigeres Ergebnis das Steak vor dem Würzen auf Zimmertemperatur bringen.
- Prep Time: 5 Minuten
- Cook Time: 10 Minuten
- Category: Hauptgericht
- Method: Air Fryer
- Cuisine: International
Nutrition
- Serving Size: 1 Steak (250 g)
- Calories: 350 kcal
- Sugar: 0 g
- Sodium: 200 mg
- Fat: 20 g
- Saturated Fat: 8 g
- Unsaturated Fat: 10 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 0 g
- Fiber: 0 g
- Protein: 40 g
- Cholesterol: 100 mg
Keywords: Steak, Air Fryer, Schnell, Einfach