Description
Leckere Sticky Buns mit Zimtschnecken – ein süßes Gebäck mit Karamellglasur und Zimtgeschmack.
Ingredients
Scale
- 500 g Mehl
- 250 ml Milch
- 100 g Zucker
- 1 Päckchen Trockenhefe
- 1 Ei
- 80 g Butter
- 1 TL Salz
- 2 EL Zimt
- 150 g brauner Zucker
- 100 g gehackte Pekannüsse (optional)
Instructions
- Mehl, Milch, Zucker, Hefe, Ei, Butter und Salz zu einem Teig verarbeiten und 1 Stunde gehen lassen.
- Teig ausrollen und mit einer Mischung aus Zimt und braunem Zucker bestreuen.
- Teig aufrollen und in Scheiben schneiden.
- Scheiben in eine eingefettete Form legen und weitere 30 Minuten gehen lassen.
- Bei 180°C für 25 Minuten backen.
- Mit Karamellglasur bestreichen und optional Pekannüsse darauf streuen.
Notes
- Für extra klebrige Buns mehr Karamellglasur verwenden.
- Kann mit Rosinen oder anderen Nüssen variiert werden.
- Am besten warm servieren.
- Prep Time: 1 Stunde 30 Minuten
- Cook Time: 25 Minuten
- Category: Dessert
- Method: Backen
- Cuisine: Amerikanisch
Nutrition
- Serving Size: 1 Stück
- Calories: 320
- Sugar: 25 g
- Sodium: 150 mg
- Fat: 12 g
- Saturated Fat: 6 g
- Unsaturated Fat: 4 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 45 g
- Fiber: 2 g
- Protein: 5 g
- Cholesterol: 35 mg
Keywords: Sticky Buns, Zimtschnecken, süßes Gebäck, Karamell, Dessert