Description
Ein klassischer Erdbeer-Kuchen mit Sahne, perfekt für Geburtstage.
Ingredients
Scale
- 250g Mehl
- 150g Zucker
- 120g Butter
- 2 Eier
- 1 Päckchen Backpulver
- 500g frische Erdbeeren
- 300g Schlagsahne
- 1 Päckchen Vanillezucker
Instructions
- Mehl, Zucker, Backpulver und Butter zu einem Teig verkneten.
- Den Teig in eine Springform geben und bei 180°C für 25 Minuten backen.
- Erdbeeren waschen und in Scheiben schneiden.
- Sahne mit Vanillezucker steif schlagen.
- Den abgekühlten Kuchen mit Sahne und Erdbeeren belegen.
Notes
- Den Kuchen vor dem Belegen vollständig abkühlen lassen.
- Frische Erdbeeren verwenden für den besten Geschmack.
- Prep Time: 20 Minuten
- Cook Time: 25 Minuten
- Category: Kuchen
- Method: Backen
- Cuisine: Deutsch
Nutrition
- Serving Size: 1 Stück
- Calories: 320 kcal
- Sugar: 25g
- Sodium: 50mg
- Fat: 15g
- Saturated Fat: 9g
- Unsaturated Fat: 5g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 40g
- Fiber: 2g
- Protein: 4g
- Cholesterol: 80mg
Keywords: Erdbeer-Kuchen, Geburtstagskuchen, Sahnekuchen