Description
Ein einfaches und leckeres Abendessen mit saftigen Hähnchenstücken und köstlichem Street Corn.
Ingredients
Scale
- 2 Hähnchenbrüste
- 1 EL Olivenöl
- 1 TL Paprikapulver
- 1 TL Knoblauchpulver
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- 1 Dose Mais (ca. 400g)
- 1/4 Tasse Mayonnaise
- 1 TL Chilipulver
- 1 EL Limettensaft
- 2 EL frischer Koriander, gehackt
- 50 g Feta, zerbröckelt
Instructions
- Hähnchen mit Olivenöl, Paprikapulver, Knoblauchpulver, Salz und Pfeffer marinieren.
- Hähnchen in einer Pfanne bei mittlerer Hitze braten, bis es durchgegart ist (ca. 6-8 Minuten pro Seite).
- In einer Schüssel Mais, Mayonnaise, Chilipulver und Limettensaft vermengen.
- Hähnchen in Stücke schneiden und mit dem Mais-Mix in einer Schüssel anrichten.
- Mit Koriander und Feta bestreuen und servieren.
Notes
- Für mehr Schärfe zusätzliches Chilipulver verwenden.
- Frischer Limettensaft verbessert den Geschmack.
- Prep Time: 10 Minuten
- Cook Time: 15 Minuten
- Category: Hauptgericht
- Method: Braten
- Cuisine: Mexikanisch
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 450
- Sugar: 5g
- Sodium: 600mg
- Fat: 20g
- Saturated Fat: 5g
- Unsaturated Fat: 12g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 35g
- Fiber: 4g
- Protein: 35g
- Cholesterol: 100mg
Keywords: Street Corn, Hähnchen, Abendessen, einfach, schnell