Description
Ein klassisches Surf-and-Turf-Gericht, das sowohl Fleisch als auch Meeresfrüchte kombiniert.
Ingredients
Scale
- 200 g Rinderfilet
- 150 g Garnelen
- 2 EL Butter
- 1 Knoblauchzehe
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- 1 TL Olivenöl
Instructions
- Das Rinderfilet mit Salz und Pfeffer würzen.
- In einer Pfanne das Olivenöl erhitzen und das Filet von beiden Seiten braten.
- Die Garnelen in Butter und Knoblauch anbraten.
- Alles zusammen servieren.
Notes
- Das Rinderfilet sollte medium gebraten werden.
- Frische Garnelen verwenden für den besten Geschmack.
- Prep Time: 10 Minuten
- Cook Time: 15 Minuten
- Category: Hauptgericht
- Method: Braten
- Cuisine: Amerikanisch
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 450
- Sugar: 1g
- Sodium: 500mg
- Fat: 25g
- Saturated Fat: 10g
- Unsaturated Fat: 12g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 5g
- Fiber: 1g
- Protein: 40g
- Cholesterol: 150mg
Keywords: Surf and Turf, Fleisch, Meeresfrüchte, Grillen