Description
Einfaches und köstliches Gericht mit Süßkartoffeln, Knoblauch und Parmesan.
Ingredients
Scale
- 2 große Süßkartoffeln
- 3 Knoblauchzehen
- 50 g geriebener Parmesan
- 2 EL Olivenöl
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Instructions
- Heize den Ofen auf 200°C vor.
- Schäle die Süßkartoffeln und schneide sie in Würfel.
- Vermische die Süßkartoffelwürfel mit Olivenöl, gehacktem Knoblauch, Salz und Pfeffer.
- Lege die Mischung auf ein Backblech und backe für 25 Minuten.
- Streue den Parmesan darüber und backe weitere 5 Minuten.
- Heiß servieren.
Notes
- Für mehr Knoblaucharoma frischen Knoblauch verwenden.
- Kann mit frischem Basilikum garniert werden.
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 30 Minuten
- Category: Beilage
- Method: Backen
- Cuisine: Europäisch
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 250 kcal
- Sugar: 8 g
- Sodium: 300 mg
- Fat: 10 g
- Saturated Fat: 3 g
- Unsaturated Fat: 6 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 35 g
- Fiber: 5 g
- Protein: 6 g
- Cholesterol: 10 mg
Keywords: Süßkartoffeln, Knoblauch, Parmesan, Ofengemüse