Description
Ein einfaches und leckeres Gericht mit saftigem Steak und knusprigem Spargel.
Ingredients
Scale
- 500 g Rindfleisch (z.B. Rumpsteak)
- 300 g Spargel
- 3 EL Teriyaki-Sauce
- 2 EL Olivenöl
- 1 TL Salz
- 1 TL Pfeffer
Instructions
- Das Steak in Streifen schneiden und mit Salz und Pfeffer würzen.
- Den Spargel waschen und die holzigen Enden abschneiden.
- Das Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und das Steak anbraten.
- Den Spargel hinzufügen und mitrösten.
- Die Teriyaki-Sauce darübergeben und alles vermengen.
- Noch 2-3 Minuten köcheln lassen und servieren.
Notes
- Das Steak sollte medium gebraten werden.
- Für mehr Schärfe können Sie Chili hinzufügen.
- Prep Time: 10 Minuten
- Cook Time: 15 Minuten
- Category: Hauptgericht
- Method: Braten
- Cuisine: Asiatisch
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 450 kcal
- Sugar: 5 g
- Sodium: 800 mg
- Fat: 25 g
- Saturated Fat: 8 g
- Unsaturated Fat: 12 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 15 g
- Fiber: 3 g
- Protein: 35 g
- Cholesterol: 90 mg
Keywords: Teriyaki, Steak, Spargel, schnell, einfach