Description
Traditionelle Weihnachtskekse sind ein fester Bestandteil der festlichen Jahreszeit. Diese einfachen, aber köstlichen Kekse sind perfekt zum Teilen mit Familie und Freunden.
Ingredients
Scale
- 250g Mehl
- 100g Zucker
- 125g Butter
- 1 Ei
- 1 TL Vanilleextrakt
- 1 Prise Salz
Instructions
- Mehl und Zucker in einer Schüssel mischen.
- Butter dazugeben und mit den Fingern zerkleinern.
- Ei und Vanilleextrakt hinzufügen, zu einem glatten Teig verkneten.
- Teig 30 Minuten im Kühlschrank ruhen lassen.
- Teig ausrollen, Kekse ausstechen und bei 180°C 10-12 Minuten backen.
Notes
- Teig nicht zu dünn ausrollen, sonst werden die Kekse hart.
- Für Variationen können Zimt oder Nüsse hinzugefügt werden.
- Prep Time: 20 Minuten
- Cook Time: 12 Minuten
- Category: Dessert
- Method: Backen
- Cuisine: Deutsch
Nutrition
- Serving Size: 1 Keks
- Calories: 60
- Sugar: 3g
- Sodium: 20mg
- Fat: 2g
- Saturated Fat: 1g
- Unsaturated Fat: 1g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 8g
- Fiber: 0g
- Protein: 1g
- Cholesterol: 10mg
Keywords: Weihnachtskekse, Plätzchen, Tradition