Description
Traditionelles Essen für Silvester in Deutschland.
Ingredients
Scale
- 500g Kartoffeln
- 200g Räucherlachs
- 150g Sahne
- 1 Zwiebel
- 2 EL Butter
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Instructions
- Kartoffeln schälen und kochen.
- Zwiebel fein hacken und in Butter anbraten.
- Sahne hinzufügen und köcheln lassen.
- Räucherlachs in kleine Stücke schneiden.
- Alles vermengen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Notes
- Kann mit Dill garniert werden.
- Passt gut zu einem Glas Sekt.
- Prep Time: 20 Minuten
- Cook Time: 30 Minuten
- Category: Hauptgericht
- Method: Kochen
- Cuisine: Deutsch
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 350
- Sugar: 5g
- Sodium: 200mg
- Fat: 20g
- Saturated Fat: 10g
- Unsaturated Fat: 8g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 30g
- Fiber: 3g
- Protein: 15g
- Cholesterol: 50mg
Keywords: Silvester, Essen, Deutschland, Traditionell