Description
Diese unglaublich knusprigen gerösteten Kichererbsen sind in nur 25 Minuten zubereitet und sind der perfekte Snack für zwischendurch oder als gesunde Beilage.
Ingredients
Scale
- 1 Dose Kichererbsen, abgetropft und gespült
- 2 Esslöffel Olivenöl
- 1 Teelöffel Paprikapulver
- 1/2 Teelöffel Knoblauchpulver
- 1/2 Teelöffel Zwiebelpulver
- 1/2 Teelöffel Salz
- 1/4 Teelöffel schwarzer Pfeffer
- Optional: 1/4 Teelöffel Cayennepfeffer für Schärfe
Instructions
- Heize den Ofen auf 220°C vor und lege ein Backblech mit Backpapier aus.
- Die Kichererbsen gut abtropfen lassen und mit einem Küchentuch trocken tupfen.
- In einer großen Schüssel die Kichererbsen mit Olivenöl, Paprikapulver, Knoblauchpulver, Zwiebelpulver, Salz, Pfeffer und optional Cayennepfeffer vermengen.
- Die Kichererbsen gleichmäßig auf dem Backblech verteilen, sodass sie nicht übereinander liegen.
- Im vorgeheizten Ofen 20-25 Minuten rösten, bis sie knusprig und goldbraun sind. Alle 10 Minuten einmal umrühren.
- Aus dem Ofen nehmen und vor dem Servieren einige Minuten abkühlen lassen.
Notes
- Diese gerösteten Kichererbsen können warm oder bei Raumtemperatur serviert werden.
- Die Kichererbsen können in einem luftdichten Behälter bis zu 3 Tage aufbewahrt werden, verlieren jedoch etwas ihre Knusprigkeit.
Keywords: geröstete Kichererbsen, knusprige Kichererbsen, schneller Snack, gesunde Snacks, vegane Snacks, einfache Kichererbsenrezepte