Description
Ein schnelles und köstliches Hähnchen-Parmesan-Rezept, das in nur 20 Minuten im Ofen zubereitet wird.
Ingredients
Scale
- 2 Hähnchenbrustfilets
- 1 Tasse Semmelbrösel
- 1/2 Tasse geriebener Parmesan
- 1 Teelöffel Knoblauchpulver
- 1 Teelöffel getrockneter Oregano
- 1/2 Teelöffel Salz
- 1/4 Teelöffel Pfeffer
- 1 Ei
- 1 Esslöffel Wasser
- 1/2 Tasse Marinara-Sauce
- 1/2 Tasse geriebener Mozzarella
- 1 Esslöffel Olivenöl
Instructions
- Heize den Ofen auf 200°C vor.
- Vermische Semmelbrösel, Parmesan, Knoblauchpulver, Oregano, Salz und Pfeffer in einer Schüssel.
- Schlage das Ei mit Wasser in einer separaten Schüssel.
- Wende die Hähnchenbrustfilets zuerst in der Ei-Mischung, dann in der Semmelbrösel-Mischung.
- Lege die panierten Filets auf ein mit Olivenöl eingefettetes Backblech.
- Backe für 12 Minuten.
- Nimm das Hähnchen aus dem Ofen, bestreiche es mit Marinara-Sauce und bestreue es mit Mozzarella.
- Backe weitere 3-5 Minuten, bis der Käse geschmolzen ist.
Notes
- Für eine knusprigere Panade kannst du Panko-Semmelbrösel verwenden.
- Serviere mit Nudeln oder einem frischen Salat.
- Prep Time: 10 Minuten
- Cook Time: 15 Minuten
- Category: Hauptgericht
- Method: Backen
- Cuisine: Italienisch
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 450
- Sugar: 4g
- Sodium: 800mg
- Fat: 20g
- Saturated Fat: 8g
- Unsaturated Fat: 10g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 25g
- Fiber: 2g
- Protein: 40g
- Cholesterol: 150mg
Keywords: Hähnchen Parmesan, Ofengericht, Schnelles Rezept