Description
Ein romantisches Essen zum Valentinstag, das Sie und Ihren Partner begeistern wird.
Ingredients
Scale
- 200g Rindfleisch (Filet)
- 2 EL Olivenöl
- Salz nach Geschmack
- Pfeffer nach Geschmack
- 1 Knoblauchzehe
- 50g Butter
- 1 Rosmarinzweig
- 2 mittelgroße Kartoffeln
- 100g grüne Bohnen
- 1 Glas Rotwein (optional)
Instructions
- Das Fleisch mit Salz und Pfeffer würzen.
- Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und das Fleisch von beiden Seiten anbraten.
- Knoblauch, Butter und Rosmarinzweig hinzufügen und das Fleisch fertig garen.
- Kartoffeln schälen, in Stücke schneiden und kochen.
- Grüne Bohnen dämpfen.
- Alles anrichten und mit Rotwein servieren.
Notes
- Das Fleisch sollte Zimmertemperatur haben, bevor es gebraten wird.
- Für eine vegane Variante können Sie das Fleisch durch Pilze ersetzen.
- Prep Time: 20 Minuten
- Cook Time: 30 Minuten
- Category: Hauptgericht
- Method: Braten
- Cuisine: Deutsch
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 550
- Sugar: 5g
- Sodium: 400mg
- Fat: 35g
- Saturated Fat: 15g
- Unsaturated Fat: 15g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 30g
- Fiber: 5g
- Protein: 40g
- Cholesterol: 120mg
Keywords: Valentinstag, romantisches Abendessen, Rindfleisch, Date-Night