Description
Ein einfaches und leckeres Gericht für den Valentinstag.
Ingredients
Scale
- 200g Rindfleisch
- 1 EL Olivenöl
- 1 TL Salz
- 1 TL Pfeffer
- 2 Knoblauchzehen
- 100g Kirschtomaten
- 50g Rucola
Instructions
- Das Fleisch mit Salz und Pfeffer würzen.
- Das Öl in einer Pfanne erhitzen und das Fleisch braten.
- Den Knoblauch hinzufügen und kurz mitbraten.
- Die Tomaten dazugeben und alles weitere 2 Minuten garen.
- Mit Rucola servieren.
Notes
- Das Fleisch sollte medium gebraten werden.
- Für eine vegane Variante Tofu verwenden.
- Prep Time: 10 Minuten
- Cook Time: 15 Minuten
- Category: Hauptgericht
- Method: Braten
- Cuisine: Deutsch
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 350
- Sugar: 2g
- Sodium: 500mg
- Fat: 15g
- Saturated Fat: 5g
- Unsaturated Fat: 8g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 10g
- Fiber: 3g
- Protein: 30g
- Cholesterol: 70mg
Keywords: Valentinstag, Romantisch, Fleisch, Einfach