Description
Ein einfaches und leckeres Gericht für Ihre Valentinstag-Party.
Ingredients
Scale
- 200g Rindfleisch
- 1 EL Olivenöl
- 1 TL Salz
- 1 TL Pfeffer
- 2 Knoblauchzehen
- 1 Zwiebel
- 100ml Rotwein
- 200g Sahne
- 1 Bund Petersilie
Instructions
- Erhitzen Sie das Öl in einer Pfanne.
- Braten Sie das Fleisch von beiden Seiten an.
- Fügen Sie Zwiebeln und Knoblauch hinzu.
- Gießen Sie den Wein hinzu und lassen Sie ihn reduzieren.
- Fügen Sie die Sahne hinzu und köcheln Sie für 5 Minuten.
- Mit Petersilie garnieren und servieren.
Notes
- Sie können das Gericht mit Kartoffeln oder Brot servieren.
- Für eine vegetarische Variante ersetzen Sie das Fleisch durch Pilze.
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 20 Minuten
- Category: Hauptgericht
- Method: Braten
- Cuisine: Deutsch
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 450 kcal
- Sugar: 3g
- Sodium: 500mg
- Fat: 30g
- Saturated Fat: 15g
- Unsaturated Fat: 10g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 10g
- Fiber: 2g
- Protein: 25g
- Cholesterol: 100mg
Keywords: Valentinstag, Party, Essen, Fleisch, Sahnesoße