Description
Schokoladige Brownies perfekt für den Valentinstag – weich, saftig und einfach zuzubereiten.
Ingredients
Scale
- 200 g dunkle Schokolade
- 150 g Butter
- 200 g Zucker
- 3 Eier
- 100 g Mehl
- 30 g Kakao
- 1 TL Vanilleextrakt
- Prise Salz
Instructions
- Schmelze Schokolade und Butter im Wasserbad.
- Verrühre Zucker und Eier in einer Schüssel.
- Füge die geschmolzene Schokolade hinzu und mische gut.
- Mehl, Kakao, Vanille und Salz unterheben.
- Den Teig in eine gefettete Form geben und glatt streichen.
- Bei 180°C (Umluft) 25-30 Minuten backen.
- Abkühlen lassen und in Herzchen schneiden.
Notes
- Lasse die Brownies komplett auskühlen, bevor du sie schneidest.
- Für extra Schoko-Geschmack kannst du Schokostückchen untermischen.
- Mit Puderzucker oder frischen Beeren garnieren.
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 30 Minuten
- Category: Dessert
- Method: Backen
- Cuisine: Amerikanisch
Nutrition
- Serving Size: 1 Stück
- Calories: 220 kcal
- Sugar: 18 g
- Sodium: 50 mg
- Fat: 12 g
- Saturated Fat: 7 g
- Unsaturated Fat: 4 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 25 g
- Fiber: 2 g
- Protein: 3 g
- Cholesterol: 55 mg
Keywords: Valentinstag, Brownies, Schokolade, Dessert