Description
Leckere Cake Pops für den Valentinstag – süße kleine Kuchen am Stiel, perfekt zum Verschenken oder Genießen.
Ingredients
Scale
- 200g Rührteig (vorbereitet oder selbst gemacht)
- 100g Frischkäse
- 200g Zartbitterschokolade
- 1 EL Puderzucker
- 1 TL Vanilleextrakt
- Lebensmittelfarbe (rot oder pink)
- Kuchenstäbchen
- Streudeko (Herzen, Perlen, etc.)
Instructions
- Backen Sie den Rührteig und lassen Sie ihn abkühlen.
- Zerkrümeln Sie den Kuchen in einer Schüssel.
- Fügen Sie Frischkäse, Puderzucker und Vanilleextrakt hinzu und vermengen Sie alles gut.
- Formen Sie kleine Kugeln aus der Masse und legen Sie sie für 30 Minuten in den Kühlschrank.
- Schmelzen Sie die Schokolade im Wasserbad.
- Tauchen Sie die Kuchenstäbchen in die Schokolade und stecken Sie sie in die Kugeln.
- Tauchen Sie die Cake Pops vollständig in die Schokolade und dekorieren Sie sie mit Streuseln.
- Lassen Sie die Cake Pops auf Backpapier aushärten.
Notes
- Verwenden Sie am besten kalte Kuchenmasse, damit die Pops besser halten.
- Die Schokolade sollte nicht zu heiß sein, sonst zerläuft sie zu dünn.
- Für eine glattere Oberfläche die Cake Pops zweimal mit Schokolade überziehen.
- Prep Time: 20 Minuten
- Cook Time: 25 Minuten
- Category: Dessert
- Method: Backen
- Cuisine: International
Nutrition
- Serving Size: 1 Cake Pop
- Calories: 150 kcal
- Sugar: 12g
- Sodium: 50mg
- Fat: 8g
- Saturated Fat: 4g
- Unsaturated Fat: 3g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 18g
- Fiber: 1g
- Protein: 2g
- Cholesterol: 10mg
Keywords: Valentinstag, Cake Pops, Dessert, Kuchen, Schokolade