Description
Entdecke einfache und köstliche Mahlzeiten zum Valentinstag, die du zu Hause zubereiten kannst.
Ingredients
Scale
- 200g Rindfleisch (Filet oder Ribeye)
- 1 EL Olivenöl
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- 2 Knoblauchzehen
- 1 Zweig Rosmarin
- 50g Butter
Instructions
- Das Fleisch mit Salz und Pfeffer würzen.
- Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und das Fleisch von beiden Seiten scharf anbraten.
- Knoblauch und Rosmarin hinzufügen.
- Butter in die Pfanne geben und das Fleisch damit übergießen.
- Bei mittlerer Hitze weiter garen, bis die gewünschte Garstufe erreicht ist.
Notes
- Das Fleisch vor dem Braten auf Raumtemperatur bringen.
- Nach dem Braten 5 Minuten ruhen lassen.
- Prep Time: 10 Minuten
- Cook Time: 15 Minuten
- Category: Hauptgericht
- Method: Braten
- Cuisine: International
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 450
- Sugar: 1g
- Sodium: 300mg
- Fat: 30g
- Saturated Fat: 12g
- Unsaturated Fat: 15g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 2g
- Fiber: 1g
- Protein: 40g
- Cholesterol: 120mg
Keywords: Valentinstag, Romantisches Essen, Steak, Hausgemacht