Description
Einfache Vanille-Cupcakes mit cremiger Buttercreme – perfekt für jede Gelegenheit.
Ingredients
Scale
- 125 g Weizenmehl
- 100 g Zucker
- 1 TL Backpulver
- 1 Prise Salz
- 1 Ei
- 60 ml Milch
- 60 g weiche Butter
- 1 TL Vanilleextrakt
- 150 g Puderzucker
- 80 g Butter (für die Buttercreme)
- 1 EL Milch (für die Buttercreme)
- 1/2 TL Vanilleextrakt (für die Buttercreme)
Instructions
- Heize den Ofen auf 180°C vor und bereite ein Muffinblech mit Papierförmchen vor.
- Vermische Mehl, Zucker, Backpulver und Salz in einer Schüssel.
- Füge Ei, Milch, weiche Butter und Vanilleextrakt hinzu und rühre alles glatt.
- Fülle den Teig zu 2/3 in die Förmchen und backe 15-20 Minuten.
- Lass die Cupcakes abkühlen.
- Schlage Puderzucker, Butter, Milch und Vanilleextrakt zu einer glatten Creme.
- Verziere die abgekühlten Cupcakes mit der Buttercreme.
Notes
- Verwende Zimmertemperatur-Zutaten für bessere Ergebnisse.
- Die Backzeit kann je nach Ofen variieren.
- Die Buttercreme kann nach Belieben eingefärbt werden.
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 20 Minuten
- Category: Dessert
- Method: Backen
- Cuisine: Deutsch
Nutrition
- Serving Size: 1 Cupcake
- Calories: 220 kcal
- Sugar: 18 g
- Sodium: 50 mg
- Fat: 10 g
- Saturated Fat: 6 g
- Unsaturated Fat: 3 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 30 g
- Fiber: 0.5 g
- Protein: 2 g
- Cholesterol: 35 mg
Keywords: Vanille-Cupcakes, Buttercreme, Dessert, Backen