Description
Ein cremiger Vanillepudding, serviert mit frischen Früchten für einen erfrischenden und leckeren Nachtisch.
Ingredients
Scale
- 500 ml Milch
- 100 g Zucker
- 1 Päckchen Vanillepuddingpulver
- 1 Prise Salz
- 1 TL Vanilleextrakt
- Früchte nach Wahl (z.B. Erdbeeren, Himbeeren, Bananen, Kiwis)
- Schlagsahne (optional) zur Dekoration
Instructions
- In einem Topf die Milch und den Zucker erhitzen.
- Das Vanillepuddingpulver mit ein paar Esslöffeln kalter Milch anrühren, bis es klumpenfrei ist.
- Sobald die Milch heiß ist, das angerührte Puddingpulver unter Rühren hinzufügen.
- Die Mischung zum Kochen bringen und unter ständigem Rühren 1-2 Minuten kochen lassen, bis der Pudding dick wird.
- Von der Hitze nehmen und Vanilleextrakt sowie eine Prise Salz hinzufügen. Gut umrühren.
- Den Pudding in Schalen oder Gläser füllen und abkühlen lassen.
- Vor dem Servieren mit frischen Früchten garnieren und nach Belieben mit Schlagsahne dekorieren.
- Prep Time: 10
- Cook Time: 5
- Category: Dessert
- Method: Kochen
- Cuisine: Deutsch
Keywords: Vanillepudding, Früchte, Nachtisch, einfach, lecker