Description
Ein einfacher und leckerer veganer Apfelkuchen, perfekt für jede Gelegenheit.
Ingredients
Scale
- 250 g Mehl
- 100 g Zucker
- 1 TL Backpulver
- 1 Prise Salz
- 80 ml Pflanzenöl
- 100 ml Wasser
- 3 Äpfel
- 1 TL Zimt
Instructions
- Heize den Ofen auf 180°C vor.
- Vermische Mehl, Zucker, Backpulver und Salz in einer Schüssel.
- Füge Öl und Wasser hinzu und knete den Teig.
- Schäle die Äpfel und schneide sie in dünne Scheiben.
- Rolle den Teig aus und lege ihn in eine Springform.
- Verteile die Apfelscheiben auf dem Teig und bestreue sie mit Zimt.
- Backe den Kuchen für 40 Minuten.
- Lasse den Kuchen abkühlen, bevor du ihn servierst.
Notes
- Du kannst den Zucker durch Ahornsirup ersetzen.
- Für eine knusprigere Kruste kannst du etwas Haferflocken über den Kuchen streuen.
- Prep Time: 20 Minuten
- Cook Time: 40 Minuten
- Category: Dessert
- Method: Backen
- Cuisine: Deutsch
Nutrition
- Serving Size: 1 Stück
- Calories: 250
- Sugar: 20 g
- Sodium: 50 mg
- Fat: 10 g
- Saturated Fat: 1 g
- Unsaturated Fat: 8 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 35 g
- Fiber: 3 g
- Protein: 3 g
- Cholesterol: 0 mg
Keywords: veganer Apfelkuchen, einfacher Kuchen, Apfelkuchen