Description
Ein einfaches Rezept für veganes Bananenbrot, perfekt für ein gesundes Frühstück oder als Snack.
Ingredients
Scale
- 3 reife Bananen
- 300g Mehl
- 100g Zucker
- 80ml Pflanzenöl
- 1 TL Backpulver
- 1 Prise Salz
- 1 TL Zimt
- 100ml Pflanzenmilch
Instructions
- Ofen auf 180°C vorheizen.
- Bananen in einer Schüssel zerdrücken.
- Mehl, Zucker, Backpulver, Salz und Zimt hinzufügen.
- Pflanzenöl und Pflanzenmilch unterrühren.
- Teig in eine gefettete Kastenform füllen.
- 50 Minuten backen.
- Abkühlen lassen und servieren.
Notes
- Reife Bananen machen das Brot süßer.
- Kann mit Nüssen oder Schokostückchen verfeinert werden.
- Prep Time: 10 Minuten
- Cook Time: 50 Minuten
- Category: Brot
- Method: Backen
- Cuisine: International
Nutrition
- Serving Size: 1 Scheibe
- Calories: 180
- Sugar: 12g
- Sodium: 50mg
- Fat: 6g
- Saturated Fat: 1g
- Unsaturated Fat: 4g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 28ginstall
- Fiber: 2g
- Protein: 3g
- Cholesterol: 0mg
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